Pudim Prestígio equilíbrio perfeito de sabor!

INGREDIENTES

pudim:

  • 1 lata de leite condensado, 395g
  • 1 lata de creme de leite, 395g
  • 1 vidro de leite de coco, 200g
  • 1 xícara de coco ralado
  • 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor

calda de chocolate:

  • 1 tablete de chocolate meio amargo
  • quanto baste de leite

MODO DE PREPARO

GELATINA: Comece hidratando a gelatina, veja AQUI como fazer. Reserve
CALDA DE CHOCOLATE:Depois Prepare a Calda de Chocolate.

PUDIM:

  1. Direto no copo do liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 395g, 1 lata de creme de leite com soro, 395g, 1 vidro de leite de coco, 200g e a gelatina incolor hidratada no micro ondas. Bata por 1 minuto até a mistura ficar homogênea.
  2. Desligue o liquidificador, acrescente 1 xícara de coco seco e ralado, misture com uma colher.
    FREEZER:Leve a mistura a uma forma de pudim com furo no meio, untada com um fio de óleo ou manteiga e ao freezer por 1 hora até firmar.
  3. Desenforme e sirva com a calda de Chocolate! Decore com Coco Ralado e Bom Apetite!

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